Колись всі смалець їли і не xворіли. Бабуся розказала всі секрети про використання смальцю. І чому я не знала про це раніше. Відверто вам скажу, багато людей вже і не згадують про смалець, а даремно!
Свинячий смалець – унікальний сільський продукт, який шанували не тільки за користь і калорійність, але і за нейтральні смак і запах, що дозволяло успішно використовувати його в кулінарії.