Щоб нормалізувати процес обміну речовин, спробуйте буряковий квас. Завдяки природним процесам бродіння цей продукт позитивно впливає на діяльність шлунково-кишкового тракту, зміцнює серцево-судинну систему, підвищує фізичну працездатність, знімає втому.
Чому варто обрати саме буряковий квас? Бо він багатий вітамінами та мікроелементами: вітамінами В, РР; залізом; магнієм; калієм; кальцієм; аскорбіновою кислотою; міддю; марганцем.
Корисні бактерії, що запускають процес бродіння, внормовують розвиток корисних бактерій в організмі.
Інгредієнти для приготування квасу «Для очищення організму»:
1 великий буряк; 2 л води; 4 ст. ложки цукру; 1 скибка черствого житнього хліба.
Покрокове приготування:
Буряк почистити, порізати дрібною соломкою або потерти, покласти в банку, залити водою;
Додати цукор і хліб.
Накрити марлею, настоювати 3 дні при кімнатній температурі.
Процідити, перелити у посудину для зберігання, зберігати у холодильнику.